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业内人称广东洋酒发展居全国前列年轻消费者占比大

社保 2017-10-12 22:21:10

  洋酒白酒平分秋色?

  广州日报讯 (全媒体记者林琳)在刚刚过去的“黄金周”中,广东酒类市场的洋酒销售情况几乎与白酒平分秋色,部分地区出现大品牌产品断货现象。面对产量受限、价格浮动的白酒市场,洋酒市场以价格稳定,规模增长幅度则达到年均15%左右。业内人士预测,在“80”后到40岁左右的时候,广东洋酒市场规模有望超过白酒市场。

  “洋酒的产量不像白酒一样受到限制,但在这个国庆长假,某个大品牌的产品竟然出现卖断货的现象!”一位酒商告诉记者,假期里,广东酒类市场的洋酒和白酒销售情况各半,显示了市场新的格局。

  福阁白兰地中国运营中心总经理叶枫告诉记者,广东的洋酒市场一直走在全国的前列,尤其是全国最大的白兰地、干邑消费市场,在2012年~2013年的低谷期后,洋酒市场稳步发展,如今与白酒各占半壁江山的格局已成现实。

  进口烈酒在全国市场的发展趋势也一样。据GlobalData报告,中国进口烈酒市场(白酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈性蒸馏酒)规模将以每年平均15%的速度稳定增长,并在2021年达到4500亿美元规模。报告称,2016年,中国进口烈酒市场规模为2050亿元,占全球总份额的32.8%。2021年中国进口烈酒市场占据全球总份额可能达到46.9%。

  不过,俊涛连锁总经理张建伟告诉记者,根据自己公司的销售数据,进口烈酒产品近几年的总体销售情况相对平稳,没有明显上涨,其中马爹利销售有5%左右的小幅增长,而价格也跟以往没有太大变化。

  叶枫分析称,整个进口烈酒的销量是增长的,他认为15%的涨幅符合真实情况,但部分经营几个主流大品牌进口烈酒的商家的销售情况相对稳定,增长部分有可能来自一些新近进入中国市场的品牌。

  市场观察:烈酒市场集中度超高

  中国进口烈酒市场呈现几大品牌集中度极高、占领大部分市场份额的格局,比如培育了中国进口烈酒市场的人头马、轩尼诗、马爹利等品牌在市场上有绝对优势,叶枫预计占比在60%左右。而中国副食流通协会副秘书长杨征建预计的比例更高,达到80%左右。不过,近几年,大量二三线产品进入中国市场,带来了更多的机会。叶枫称,产品结构的完善是市场逐渐成熟的标志。

  另一方面,整个中国进口烈酒市场的大部分份额被几大国际巨头“瓜分”。据保乐力加最新出炉的2017年财年财报,销售额实现有机增长4%,净利润增长13%。财报称,销售额增速加快主要得益于战略性国际品牌实现增长4%,而2016财年仅为持平,销售额增长原因之一是主要得益于中国市场的恢复增长。

  张建伟认为,由于品牌集中度太高,对于酒商来说经营进口烈酒难度较大,但是进口烈酒在广东市场的各个渠道依然是主流。杨征建观察称,广东的名烟名酒店出售的产品中,进口烈酒陈列的面积已占一半,而白酒、红酒各占四分之一:“从全国范围看,进口烈酒的主销区是广东、福建、海南市场,而且它们在全渠道发展,其中包括餐饮、夜店、商超。”

  消费趋势:烈酒市场消费者年轻化

  据叶枫了解,目前进口烈酒消费市场的价格集中在400~600元之间,消费者呈现年轻化趋势,“80后”消费者已经是主力。另外,广东市场的年轻消费者占比尤其明显。”

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为,以前的中国进口烈酒基本分为超高端、高端市场,如今为了迎合入门级、新生代消费者,不知名的品牌也慢慢进入,主打200~300元的产品,对中国进口烈酒市场进行重新分配,产品结构也更加完善,档次更为精准细分,不过,随着“喝好喝少”的饮酒理念深入人心,在消费者基数不断增长的情况下,进口烈酒的营业额并未出现同步上涨。不过,进口烈酒市场因为新进入的产品而呈现百花齐放的态势。

  叶枫认为,进口烈酒市场的几个特点决定其未来发展较为乐观,一方面,进口烈酒的价格相对稳定,价格体系相对合理、维护得当,在过去几年间,价格仅有1%~2%的微涨,而白酒市场价格浮动、规律性不强。另一方面,相比鱼龙混杂的红酒市场,进口烈酒市场相对理性和健康,消费基础更为扎实。

  消费市场链接

  龙头企业生猪销量成倍增长

  二级市场上养殖板块普涨

  广州日报讯 (全媒体记者井楠)这两天,养殖类上市公司纷纷公布了9月份的生猪销量,成绩喜人:正邦科技销售生猪45.85万头,同比增长321.67%,销售收入7.46亿元,同比增长379%。牧原股份9月生猪销售同比增长209.77%,销售收入增长130.3%。行业领头羊温氏股份的生猪销售量也在原来的“巨额”养殖量的基础上增长了13.93%。

  在此影响下,周二的养殖板块A股上市公司股价,出现了普涨。牧原股份上涨5.08%,正邦科技上涨5.90%。

  在广州,节后猪肉零售价格的走跌。价格走跌幅度最大的是土猪肉,促销活动再次风生水起。在天河区某超市,原价在15.5元/公斤的某平台土猪肉每天16时之后的价格是直降了1.5元/公斤,而在同一超市,另外一种土猪产品,20时之后,买二送一。

  而在批发市场和养猪企业方面,更是不容忽视,新牧网、搜猪网等统计的本周二猪肉价格较国庆节前下跌了0.115元/公斤,较9月高点回落0.17元/公斤,较今年内高点回落0.955元/公斤。

  猪肉价格连续数月在低位波动,目前“看空”后市的机构人士明显增多,主要理由是:支持2015年~2016年猪肉价格走高的核心因素——存栏量减少,目前已经被改变,各大上市公司2015年争相扩大存栏、新建猪栏,其养殖的第一批猪,刚好在2017年下半年陆续上市。除非消费端明显向上,猪肉价格振荡向下的趋势不变。

  对于上市公司来说,2017年已经是底部,未来亮点在于生猪产能的大幅度扩大,即便利润率降低,其2018年的业绩依然会出现反弹。

  生猪“大佬”销量成倍增加,对于企业经营是把双刃剑,会拉低行业的利润率,2016~2017年年初猪肉价格的高位走势一去不复返,在2017年的国庆黄金周后呈现向下态势。2018年的业绩将寄望于销量带来的营业收入增加。不过,在经历了长达两年的亏损之后,养鸡行业风生水起,鸡肉鸡蛋价格一路向上,养鸡全面盈利,为诸多上市公司带来了新的利润增长点。投资者在此之中精选个股,依然会找到中线投资的价值。

  鸡肉鸡蛋价格保持反弹

  记者走访发现,鸡肉零售市场价格坚挺,广州天河区普通黄鸡鸡肉价格在7.25~9元/公斤之间,普通红壳鸡蛋的价格则全面突破了2.5元/公斤,向3元大关进发。而生意社、新牧网统计数字显示,黄金周后半段至本周二,全国鸡肉批发价格呈现小幅度反弹走势,普通鸡肉突破至3.6元/公斤附近位置。在广东珠三角市场,由于活禽休市完毕,批发商加大进货,以竹丝鸡为代表的中高档产品,价格反弹幅度更大。

  广州日报全媒体记者调查发现,清远到惠州一线,普通鸡肉的批发价格已经达到了3年新高,在过3个月内的涨幅超过了120%,而且,早已超越了6~6.1元/斤的普遍养殖成本价。养鸡已经达到了全面盈利。